Quizás ya sepas que los calamares son moluscos que viven en los océanos de todo el mundo. Los calamares están considerados como una de las especies marinas más rápidas. Incluso se cree que poseen un cierto grado de inteligencia, siendo también muy tranquilo. Sin embargo, pueden adaptarse a cualquier estilo de vida.
Los calamares son animales invertebrados que pertenecen a la clase de los cefalópodos y tienen una amplia diversidad de propiedades. Hay muchos misterios sobre estas criaturas que aún no se han revelado. El calamar gigante es probablemente el más fascinante y misterioso individuo de esta especie. Se instalan en las profundidades, refugiándose en lugares inalcanzables y ocultos en busca de protección. Estos invertebrados tienen agallas similares a las de los peces, y un detalle sorprendente es que tienen tres corazones.
Los calamares utilizan sus colas para moverse y nadar. . Una característica interesante de esta especie, está dada por una bolsa que tienen en sus cuerpos, que contiene una sustancia conocida como tinta de calamar. Este fluido es empleado por estos moluscos como sistema de defensa.
También podemos mencionar el caso particular del calamar vampiro, que libera un mocos pegajoso mientras huye de sus depredadores. Los calamares también se caracterizan por tener ocho brazos, incluso diez en el caso de la pota; y generalmente están relacionados con el pulpo, ya que tienen muchas propiedades en común. Estas criaturas existieron desde hace más de quinientos años según diferentes descubrimientos fósiles Los calamares tienen una amplia gama de características y propiedades que varían de una especie a otra.
Sus tamaños, colores y comportamiento son variables, dependiendo de las especies. Sin embargo, lo que está realmente claro, es que son animales inofensivos, aunque tienen grandes tentáculos, no representan ningún riesgo para los humanos. Hay una gran variedad en cuanto a los colores de estos moluscos Sus tonalidades van desde el rojo oscuro hasta los tonos grises, incluso mezclas algunas veces, que los convierten en una de las especies más bellas dentro de los ambientes marinos. Muchas de sus características distintivas, los hacen destacar de otros invertebrados, como sus tentáculos, sus largos picos y sus mantos que se componen de una serie de propiedades anatómicas, que hacen de este animal una especie extraña y única. Por lo tanto, es muy importante conocer todas las especies de calamares para diferenciarlos adecuadamente., Estas criaturas representan una fuente de alimento muy importante tanto para sus depredadores como para los humanos.
Por desgracia, suelen ser comidos por sus depredadores con facilidad, a excepción de sus picos alargados que no son digeribles. Otra característica llamativa es que nadan empleando sus mantos, lo que les permite succionar agua. Del mismo modo, sus cuerpos están protegidos por una concha que les ayuda a realizar sus movimientos en silencio. De acuerdo con todas las propiedades y características antes mencionadas, es fácil darse cuenta de que estos son animales impresionantes, llenos de muchas sorpresas. Con respecto a su comportamiento, tienden a ser criaturas solitarias, que solo se unen a otros grupos cuando detectan algún tipo de peligro o un depredador cercano.
Lo hacen para protegerse unos a otros y para obtener su comida más fácilmente. Hay trescientas especies de calamares que ya se han identificado y clasificado. Sin embargo, los estudios que se están llevando a cabo en varios invertebrados podrían aumentar significativamente este número. Estas investigaciones no han sido tan fáciles, ya que las especies que se están estudiando, viven en las profundidades del océano.
La bioluminiscencia de sus órganos, les permite brillar el agua por la noche. En cuanto a sus sentidos, debemos empezar a mencionar que su visión está bastante desarrollada, a diferencia de su sistema auditivo que no funciona correctamente. Los calamares también se consideran criaturas muy inteligentes, ya que están activos y cooperan fácilmente durante la caza. La apariencia física y biológica está determinada por las especies. Además, su tamaño es lo que les da la capacidad de comer grandes cantidades de alimentos, especialmente carne; y generalmente permanecen activos cuando buscan a sus presas.
Tienen una concha dentro de sus cuerpos, lo que hace una gran diferencia con otros animales. Los calamares también poseen un sifón, que es un órgano que utilizan para liberar agua bajo presión, y al mismo tiempo les ayuda a moverse rápidamente. En términos de alimentación, son principalmente animales carnívoros, que comen invertebrados y peces. Los atrapan mediante el empleo de sus tentáculos. También tienen la capacidad de nadar rápido cuando están buscando a su presa. Finalmente, estas extrañas y encantadoras criaturas también se caracterizan por vivir en las profundidades, permaneciendo en estos lugares hasta varios años sin ser vistos por sus depredadores. Generalmente, el tamaño de un calamar depende de la especie.
El promedio estándar de esta especie, cuando ya están desarrolladas, es de unos veinte centímetros de longitud, y debemos señalar el caso del calamar gigante, que puede medir más de 13 metros de longitud. También está el caso del calamar colosal, que excede al calamar gigante. Esta especie alcanza más de 14 metros de longitud, por lo que es considerada como el invertebrado más grande de todos.
Además, el calamar colosal, tiene los ojos más grandes, de cualquier especie de calamar, y su peso oscila alrededor de quinientos kilogramos. El calamar a pesar de sus características y extraña apariencia, tiene un desarrollo óptimo de todos sus sentidos, siendo el más destacado el tacto, los ojos, el cerebro que es bastante grande, y el sabor. Tienen una enorme calidad en términos de distinguir sabores mucho más extensos y efectivos que los seres humanos. La boca de los calamares es tan pequeña, que a veces es difícil distinguirla. Está aplanado con un pico largo, y lo usan para atrapar y devorar a sus presas. La rádula, que es similar a una lengua, se encuentra en la boca. Esta es una característica común para todos los moluscos, excepto los aplacóforos y los bivalvos.
Los tentáculos son esos órganos flexibles y alargados, de los que se jacta este tipo de invertebrados. Tienen 8 brazos y 2 tentáculos, que son una especie de órganos sensibles, empleados por los calamares para sostenerse y alimentarse. Los calamares de diez tentáculos también se conocen como potas Este extraño animal invertebrado tiene una cabeza que excede el tamaño de su cuerpo, es simétrica, aplanada y abultada. Además, no tiene ninguna similitud con la cabeza de otros animales marinos. En general, la forma y el tamaño de la cabeza, depende de la especie.
Los tipos de calamares.
En la actualidad se han identificado unas 300 especies de calamares, sin embargo los diferentes estudios que se están desarrollando, probablemente darán como resultado otras 200 especies de calamares. A continuación, nombraremos algunos de los tipos más importantes: Este es uno de los calamares más grandes y fuertes entre los animales marinos vistos hasta el momento. Los calamares vampiro son un poco diferentes de las otras especies, y es fácil identificarlos debido a su color negro.
Se caracterizan por tener una capa negra que cubre sus cuerpos, lo que hace que se parezcan a los vampiros. Los ojos pueden ser azules o rojos. Su nombre es representativo de su ubicación ya que suelen establecerse en las diferentes corrientes humboldt en las zonas oceánicas del Pacífico de las costas de California e incluso se pueden encontrar en washington oregon y alaska.
Los calamares colosales superan en tamaño al gigante calamar. Se alimenta de grandes peces, debido a su fuerza puede atraparlos fácilmente y comer sin ningún problema. Este pequeño invertebrado tiene una forma muy similar a un proyectil.
Su extremo superior está formado por un largo y hermoso manto, con grandes aletas triangulares. Una de las características que la diferencian de las demás, reside en sus ocho brazos cortos. Además, sus ojos no son fáciles de ver a primera vista.
Calamares de pesca.
Actualmente se pescan alrededor de tres millones de calamares cada año con fines comerciales. Este hecho es causado por el alto consumo de esta especie marina, pero al mismo tiempo, representa un alto riesgo para ellos. Las tecnologías que han surgido a lo largo de los años en términos de pescado y comercialización han hecho que sea más fácil atraparlos. El comercio de esta especie ha sido difícil de controlar, debido a la gran cantidad de dinero invertido en este negocio.
Es importante hacer los máximos esfuerzos a favor de estos animales marinos, ya que a pesar de no estar en peligro de extinción, su pesca y comercialización, debe regirse por las leyes propias. Los calamares representan un alimento muy codiciado por los humanos, y para muchas especies de invertebrados marinos, que dependen de ellos para su supervivencia. Estos hechos provocan la enorme preocupación con respecto a su preservación. Cuida las aguas, no las contamines con desechos que dañen a todas las especies marinas que habitan los diferentes océanos.
Un ambiente acuático contaminado significa, la descomposición del calamar y muchas otras especies marinas, que podrían enfermarse y morir.
Amenazas.
Los calamares no están amenazados ni en peligro de extinción debido a su fácil reproducción un hecho que realmente favorece a esta especie. Como explicamos anteriormente, esta especie de animales invertebrados sobreviven al menos dos o tres años en la naturaleza, siendo el alimento de muchos invertebrados en las profundidades de los océanos. Sin embargo, las leyes protectoras que se han desarrollado, para otras especies marinas como las ballenas o el atún, también deben tenerse en cuenta para esta especie. A pesar de su pequeño tamaño, los calamares son capaces de enfrentarse a sus principales depredadores como aves, peces grandes y pinnípedos, entre muchos otros animales.
Incluso pueden crear una batalla entre sus propias especies. Sin embargo, los seres humanos representan los depredadores más peligrosos para estos animales invertebrados. Por lo tanto, es necesario desarrollar las leyes apropiadas para controlar su comercio, evitando así su desaparición.
En realidad, la demanda de calamares es actualmente bastante grande, ya que enormes cantidades de estas criaturas se comercializan en el transcurso de un año. Este hecho da como resultado la desaparición de las cadenas tróficas de diferentes entornos. La contaminación de las aguas y el calentamiento global, también representan una enorme amenaza para esta especie. Estos dos factores afectan significativamente a su hábitat, haciendo que mueran debido al impacto ambiental negativo.
La esperanza de contrarrestar todos estos factores problemáticos que afectan la supervivencia de los calamares, depende de la conciencia y de decisiones concretas, para establecer parámetros de protección para estas criaturas. A pesar de lo que representan para la alimentación de otras especies marinas, debe mantenerse el equilibrio ambiental adecuado, mediante la preservación de todas las especies. Una amenaza latente para los calamares es una de sus mismas especies, conocida como el calamar de Humboldt, que además de atacar a los tiburones, en ciertos momentos también lucha con otros animales invertebrados. Entre las variedades de especies de calamares tenemos al colosal calamar, que es el más grande del mundo. Por otro lado encontramos el calamar sepiolídico, que tiene una medida de 2,5 centímetros con un peso aproximado de siete gramos, siendo el calamar más pequeño de todos. Es realmente interesante descubrir las maravillas que rodean a este extraño animal invertebrado. El consumo de estos moluscos se lleva a cabo principalmente en países como México, Japón e Italia, que son los mayores consumidores de esta especie. Su amenaza ha llegado al límite de generar gran preocupación con respecto a su preservación dentro de las aguas oceánicas, ya que estas son las principales fuentes de alimento para diferentes especies.
Hábitats.
Como hemos comentado anteriormente, existen más de 300 especies de calamares, siendo diferentes cada una de ellas, y con ciertas peculiaridades que las hacen únicas en su estilo. Estos animales invertebrados, se distribuyen por los océanos de todo el mundo, especialmente en las frías aguas de la Antártida donde encuentran una amplia variedad de alimentos. Los calamares que se asientan en la Antártida comen preferiblemente plancton y krill. De la misma manera capturan peces para complementar su dieta, ya que a pesar de su pequeño tamaño pueden atrapar y devorar peces grandes. Estos moluscos se adaptan fácilmente a cualquier agua sin importar su temperatura, pueden vivir en aguas salobres o dulces, sobreviviendo a cualquier estilo de vida. En general, los que viven en grandes profundidades de los océanos son los calamares gigantes, que pueden permanecer toda su vida en aguas de diferentes temperaturas, ya sean aguas saladas o dulces. Las especies más pequeñas permanecen en las superficies.
Reproducción.
Los calamares se reproducen en grandes cantidades debido a su crecimiento rápido. Como resultado, hay inmensas familias de estas especies distribuidas en todos los océanos, a pesar de sus cortas vidas y su caza continua por parte de los humanos. Cuando llega el momento de la reproducción, estos animales componen grandes grupos de machos y hembras. El proceso de atracción de las hembras comienza en las mañanas.
Al amanecer se les puede ver nadando rápidamente en grandes círculos. La hembra tiene ciertos órganos que le permiten producir óvulos, y también tiene ovarios ubicados en su masa visceral. De una manera diferente, es el macho el que lleva una bolsa que contiene espermatóforos, que se colocan en la hembra durante el proceso de reproducción. Por lo general, muere después del desove.
Hábitos de alimentación.
Una de las ventajas de los calamares es que pueden alimentarse de diferentes especies. Pueden adaptarse a las diferentes opciones proporcionadas por los diferentes hábitats donde viven. Sin embargo, se reúnen en inmensas bandadas cuando buscan presas, por lo que pueden atraparlas de una manera más fácil. Los calamares logran adaptarse a las condiciones y alimentos disponibles de cualquier hábitat, desde hábitats fríos hasta climas tropicales y subtropicales. Estos moluscos son totalmente carnívoros y su dieta se basa en invertebrados y peces de diferentes tamaños. No tienen ningún tipo de inconveniente con ninguna otra especie, ya que tienen sus fuertes tentáculos y una mandíbula provista de un pico largo y potente, que utilizan para destruir a sus presas con gran facilidad. Estos tentáculos se componen de cuatro filas de espiráculos protegidos por córneas.
Estos espiráculos son flexibles, largos, aplanados y anchos, y miden alrededor de seis centímetros de diámetro. Los calamares se caracterizan por ser solitarios y cazadores tranquilos, solo se agrupan cuando encuentran áreas de grandes cantidades de invertebrados para apoyarse entre sí, y así destrozarlos y compartir la comida. Tienen una forma muy particular de atrapar a sus presas, nadan extremadamente rápido y usan sus tentáculos para sostenerlas y separarlas, con su fuerte pico y con la ayuda de sus ocho brazos. Son animales con una enorme capacidad de adaptación a diferentes zonas y a cualquier tipo de dieta basada en carne.
Expectativa de vida.
En términos generales, la vida del calamar es relativamente corta. Viven entre tres a cuatro años, incluso un año en algunas ocasiones. Sin mencionar, que pueden ser capturados por un depredador, incluso antes de que completen un año de vida. Sin embargo, a pesar de todas las circunstancias desfavorables que rodean a esta especie, se han encontrado especímenes de más de quince años.
El calamar hembra se caracteriza por ser capaz de liberar grandes proporciones de huevos, incluso superando los 70.000 dependiendo de la especie. Luego la descendencia se desarrolla en un período de tres a cuatro años.
Las propiedades de los calamares.
Los calamares tienen un poderoso contenido nutricional rico en proteínas, que contienen en su mayoría grandes cantidades de aminoácidos. Asimismo, proporcionan un nivel bastante bajo de grasa, pero un cierto grado de calorías. Una sola porción de 200 gramos de calamares proporciona 162 gramos de calorías y 2,4 gramos de grasa.
El alto contenido de colesterol, es la única desventaja de esta especie marina, por lo que se recomienda comerlo tres veces a la semana, evitando así cualquier tipo de riesgos. Siempre tiene en cuenta que esta especie proporciona muchos beneficios y pocos inconvenientes. Estas criaturas también tienen un contenido nutricional muy alto, que incluye minerales como el magnesio, manganeso, potasio, zinc hierro y fósforo. Contiene una parte importante de vitaminas necesarias para el organismo, como la vitamina B12, B3 y A. Otro hecho interesante, es que los calamares no contienen mercurio, a pesar de que sabemos de la grave contaminación que se encuentra actualmente en los diferentes océanos del mundo. Por lo tanto, esta criatura tiene todos los nutrientes necesarios para mantener una dieta equilibrada y completa, debido a su bajo contenido de grasa. Estos hechos muestran claramente que el calamar es un alimento totalmente saludable para el cuerpo humano. Se considera un alimento perfecto para el metabolismo, debido a su contenido de yodo, que proporciona energía al cuerpo, así como el correcto funcionamiento de las células orgánicas.
Se recomienda para dietas, fortalecer el cuero cabelludo, las uñas y para mejorar el funcionamiento de las glándulas tiroides.
Los calamares y los seres humanos.
Los calamares son una criatura marina muy atractiva para los humanos, especialmente en términos de consumo. Además, se están desarrollando muchos estudios sobre sus vidas. Sin embargo, dado que habitan a enormes profundidades, a veces es difícil invetigar sobre ellos adecuadamente.